Witte millet in de aar verwijst naar witte gierst, een soort graan, dat nog in de aar (bloeiwijze) zit. Het is een veelvoorkomende vogelzaadsoort, vooral populair bij sommige vogelsoorten. Witte millet wordt vaak gebruikt als vogelvoer, vooral voor Australische prachtvinken, exoten, grasparkieten, grote parkieten en duiven. Ook geschikt als nest materiaal.